ГРЕЧКА ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ

Для тех, кто не в курсе: гречка - это не злак, как считает большинство людей, а ближайший родственник ревеня и щавеля, поскольку относится к роду травянистых растений. Гречневая крупа, в отличие от злаков, легко переваривается и усваивается, в её составе нет глютена.
Гречка - достаточно сытная крупа, содержит много растительного белка, жирных кислот, клетчатки, железа и магния. При этом она имеет низкий гликемический индекс.
Зерно гречки содержит в среднем 70% углеводов, 15% белка и около 3% жира, а также достаточно много витаминов (E, PP группы В) и микроэлементов — железа, кальция, калия, фосфора и йода.
Гречку мало выращивают в мире, в основном в странах бывшего СССР.